[제주도/조천] 안다미로 리뷰

안녕하세요 갸또 입니다. 요즘 게을러져서 리뷰 업데이트를 못했네요 ㅜㅜㅜ 오늘 리뷰할 맛집은 제주도 조천에 위치한 안다미로 입니다. 안다미로는 '담은 것이 그릇에 넘치도록 많게'라는 뜻으로 한라산 근처에 위치한 닭 샤브샤브 전문점입니다. 저는 토종닭 코스 요리를 주문하였습니다. 메밀 소바도 주문하려 했지만....... 오기 전에 다른 것들 많이 먹어서 속이 더부룩 ㅜㅜㅜㅜ 토종닭 가슴살을 얇게 포를 뜬 것을 육수에 익혀먹는 토종닭 샤브샤브!!!!! 처음 보는 비쥬얼이었습니다. 주인아저씨가 친절히 먹는 방법을 알려주었습니다. 너무 익히지 말고 살짝 데쳐서 소스에 찍어서 먹으라고 하셨습니다. 식감은 엄청 부드럽고 쫄깃 쫄깃 !!! 처음 느껴보는 식감? 먹는 동안 재밌었습니다. 샤브샤브를 먹고 있으면 백숙이랑..