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여행&맛집/맛집

[제주도 흑돼지 맛집] 성읍 칠십리 식당 리뷰

안녕하세요. 가또입니다. 제주도 하면, 흑돼지인데 흑돼지 집에서도 유명한 성읍 칠십리 식당을 방문해보았습니다. (올해 1월) 3대 천왕 전국 우승 집이라고 하네요. 입구에는 귤 먹으라고 SELF로 제공중이고, 껍데기를 바구니에 모으고 계셨습니다. 안으로 들어가니 난로에서 무엇을 끓이고 있었습니다. 처음에는 호박죽인 줄 알았습니다. 알고 보니 귤을 끓이고 있었습니다. ( 후식으로 제공) 저는 제주산오겹/메밀쑥빈대떡/꿩감자국수를 주문했습니다. 시골 고깃집 같습니다 ! 감귤 김치(?) 참 특이했는데, 저한테는 너무 익은 맛 ㅜㅜ 오겹살을 감귤 껍데기로 훈제, 초벌하여서 나옵니다. 그래서 입구에 귤 껍데기를 모으고 있었습니다 !! 오겹살을 구워서 고사리랑 콩나물에 싸서 멜젓에 찍어 먹으라고 직원분이 가르쳐 줍니..

2021. 6. 19. 22:17
여행&맛집/맛집

[제주도 갈치 맛집] 제갈양 리뷰

안녕하세요. 갸또입니다. 제주도 갈치를 먹기 위해 갈치구이 집을 찾다가 '제갈양'이라는 갈치집에 방문하였습니다. 제갈양 식당은 제주도 갈치가 메인 음식이며, 주차장도 널찍하게 있으니, 편히 방문하시면 됩니다! 평소에는 사람들이 꽉 차있다고 들었는데, 제가 방문했을 때는 한적했습니다 ! 그래서 제갈양 실내 사진 한장 찰칵! 저는 제갈양의 갈치구이 세트를 시켰습니다. 갈치구이가 나오기 전에 반찬이 나왔는데 전체적으로 반찬이 맛있엇습니다. 특히 갈치회는 처음 먹어 봤는데, 처음 먹어봐서 인지 식감이 특이했습니다. 나름 별미 !!! 갈치가 나왔고, 1M? 정도 돼 보였습니다. 이렇게 긴 갈치는 처음 먹어보는 것 같네요. (갈치는 식당 아주머니가 다 발라주십니다. ^^) 갈치가 크고 길다고 해서 특별한 맛은 없고..

2021. 6. 19. 18:26
여행&맛집/맛집

[제주도/조천] 안다미로 리뷰

안녕하세요 갸또 입니다. 요즘 게을러져서 리뷰 업데이트를 못했네요 ㅜㅜㅜ 오늘 리뷰할 맛집은 제주도 조천에 위치한 안다미로 입니다. 안다미로는 '담은 것이 그릇에 넘치도록 많게'라는 뜻으로 한라산 근처에 위치한 닭 샤브샤브 전문점입니다. 저는 토종닭 코스 요리를 주문하였습니다. 메밀 소바도 주문하려 했지만....... 오기 전에 다른 것들 많이 먹어서 속이 더부룩 ㅜㅜㅜㅜ 토종닭 가슴살을 얇게 포를 뜬 것을 육수에 익혀먹는 토종닭 샤브샤브!!!!! 처음 보는 비쥬얼이었습니다. 주인아저씨가 친절히 먹는 방법을 알려주었습니다. 너무 익히지 말고 살짝 데쳐서 소스에 찍어서 먹으라고 하셨습니다. 식감은 엄청 부드럽고 쫄깃 쫄깃 !!! 처음 느껴보는 식감? 먹는 동안 재밌었습니다. 샤브샤브를 먹고 있으면 백숙이랑..

2021. 6. 18. 12:11
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